Vitaminska salata

03 Apr 2013

57576 pregleda

Jedan od najvećih kvaliteta ove salate, pored obilja svežeg povrća, predstavljaju i začini koji su mnogo zdraviji od uobičajenog rafinisanog ulja i sirćeta. Limunov sok daje specifičan ukus i mnogo vitamina C, dok hladno ceđeno ulje (od suncokreta, masline, bundeve, koštica grožđa, lanenog semena, koštica kajsije) predstavlja izvor vitamina A, E, C i D i važnih fermenata koji olakšavaju varenje.

Potrebno:

1 šolja rendanog crvenog kupusa
1 šolja rendanog zelenog kupusa
400gr kuvanog kukuruza u zrnu
2 veće šargarepe, krupno rendane
1 manja glavica zelene salate (iceberg, po mogućnosti)
1 sveža paprika, sitno seckana
nekoliko maslina (po želji)
sok od 1 limuna
2 kašike hladno ceđenog ulja
so

Pomešati sve sastojke i začiniti uljem, solju i limunovim sokom.

Salata odlično ide uz pastu, mladi sir, lagana mesa ili kao samostalan obrok.

Zabranjeno je kopiranje članka na druge sajtove bez validnog linkovanja ka originalnom tekstu u skladu sa licencom ΜΕΔΙΑΣ by Vojin Petrović is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported License i prema odredbama Zakona Republike Srbije o autorskim i srodnim pravima ("Sl. glasnik RS", br. 104/2009, 99/2011 i 119/2012). U slučaju neovlašćenog kopiranja bićemo prinuđeni da preduzmemo korake u skladu sa čl. 35 i čl. 36 Zakona o autorskim i srodnim pravima i zatražimo naplatu zakonom propisane nadoknade.

Tagovi članka

Kategorije

Naši recepti

Ostavite Vaš komentar

Ako niste već objavljivali komentare na našem magazinu, komentar će biti objavljen posle moderacije. Vaša email adresa neće biti objavljena. Sva polja su obavezna.